Strona główna

Wycieczka klasy 2Tiw

W czwartek 9 czerwca 2022r. nasza klasa 2Tiw, wraz z opiekunami Panią Beatą Zalewską oraz Panią Martą Jabłonowską, brała udział w wycieczce do Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, gdzie pogłębialiśmy wiedzę na temat chemii organicznej.

W budynku głównym zostaliśmy mile powitani i zaproszeni do sali wykładowej w której dowiedzieliśmy się wiele na temat budowy, funkcji, właściwości i podziału tłuszczów, białek i cukrów. Wykład był wzbogacony prezentacją. Był on bardzo ciekawy i łatwy do zrozumienia.

Następnie przeszliśmy do laboratorium, gdzie wykonywaliśmy różne i ciekawe doświadczenia z chemii organicznej. Przeprowadzaliśmy takie doświadczenia jak denaturacja białek, koagulacja (wysalanie) białek, reakcja ninhydrynowa, reakcja ksantoproteinowa (wykrywanie białek), próba Trommera i Tollensa, wykrywanie skrobi i reakcje odbarwiania wody bromowej.

Na koniec mieliśmy okazję zwiedzić budynek „starej chemii”, gdzie odwiedziliśmy nowoczesne laboratoria. Każda z osób tam pracujących opowiedziała nam czym się zajmuje i jakim sprzętem się posługuje. Mogliśmy zobaczyć, jak działają niektóre przyrządy, takie jak mikroskop elektronowy i przyrząd do mierzenia napięcia powierzchniowego.

Nasza klasa była bardzo zadowolona z przeprowadzanych tam wykładów i wykonanych doświadczeń.

Borys Swiniarski i Maciej Woszczyński